Valdelagua del Cerro és una petita localitat soriana, a 55 km aprox. de la capital, situada a la comarca del Moncayo.
Història
És una població d' origen incert, lligat al desenvolupament de la ramaderia lanar a la Castella de la Baixa Edat Mitjana i possible punt militar.
Valdelagua del Cerro presumeix d'una posició estratègica al capdamunt d'un preciós turó. Aquesta posició la fa summament bella i privilegiada, ja que des del poble la vista és inigualable i digna de qualsevol visitant a la recerca de bellesa.
Com la resta de l'Espanya despoblada, manca de serveis, però els veïns estables com els ocasionals s'esforcen a mantenir les millors condicions d'habitabilitat i convivència fomentant un turisme que valora i gaudeix amb la natura, la tranquil·litat, la bellesa del senzill i, alhora, immens.
Actualment compta amb 12 habitants, tot i que els caps de setmana solen ser més i en època estival pot fins i tot arribar a més de 300.
Un dels aspectes més característics del poble és la construcció de les seves cases, les parets de les quals estan construïdes amb les pedres del voltant. Aquesta circumstància i l'habilitat dels "pareters" fan que els seus murs siguin de perfecta verticalitat, fermesa i alineació. Llàstima que sigui una manera constructiu cridada a desaparèixer.
Fauna i flora
El clima està condicionat per la seva altitud. Res més ni res menys, que 1.095 m. sobre el nivell del mar.
Pel que fa a la flora predominen els boscos de carrasca i algunes rouredes centenàries dignes de veure i fotografiar.
Pel que fa a la fauna major, abunden els cabirols i també s' observen freqüentment cérvols i senglars. La fauna menor és més variada, podem apreciar menges, tops, llangardaixos, guineus, teixidors…
Les aus són molt diverses, cadernets, abellerols, culiblancs, miracles, guatlles, així com multitud de rapinyaires.
La ramaderia ovina està lligada a l' origen de la població, les nombroses corralisses de la qual, avui ruïnoses, deixen constància de la riquesa ramadera del lloc, complementada amb l' explotació agrícola cerealista i alguns llegums.
Avui…
Igual en altres molts llocs de Castella, la seva població, en gran mesura, va emigrar a mitjans del segle XX, si bé, en els últims anys, s' ha convertit en un lloc de descans i vacances, especialment a l' estiu.
Les seues festes patronals se celebren en honor de Santa Maria Magdalena, durant la tercera setmana d'agost, realitzant-se gran quantitat d'activitats el protagonista de les quals és el seu gran esperit festiu.
A destacar també que, durant la resta de l'any es realitzen un considerable nombre d'activitats que fan que el poble estigui animat gairebé tot l'any. Mereix especial atenció en aquest apartat el Cross de Valdelagua del Cerro.
Què veure a Valdelagua?
Tal com hem dit, el paisatge és inigualable, però a més d'això, recorrent el poble ens trobem amb l'església parroquial de Santa Maria Magdalena, construïda a l'abric d'un important desenvolupament econòmic i social de la vella Castella en els començaments del Renaixement. En el seu interior destaca el retaule major, presidit per una talla de la Magdalena, d'estil romanista. Criden també l'atenció els grans llenços de Sant Pere i Sant Pau. Un dels llenços del banc representa l'adoració dels Mags i està pintat imitant les teles de Georges de la Tour. També podem admirar altres quatre retaules del segle XVIII.
A la part baixa del poble trobem "L'ermita dels Sants". Datada al segle XVIII, també coneguda com l'ermita de Sant Roc i Sant Sebastià. D'aspecte senzill, però amb un interessant retaule en què sobresurten les imatges de Sant Roc i Sant Sebastià. Van ser realitzades per un escultor de grans dots artístics, deixant a la vista l'estil barroc en la seva màxima esplendor.
Actualment l'ermita està d'actualitat, ja que s'hi ubicarà una fàbrica de cervesa artesanal, elaborada 100% amb producte del municipi.
Pel que fa a infraestructures pensades per als visitants, hi ha un aparcament d'autocaravanes,. Té tot el necessari com aigua, accés a l' energia elèctrica per a recàrrega, buidatge d' aigües grises, repostatge elèctric, parc infantil i barbacoa.
Una vegada allí, el visitant podrà gaudir de diferents passejos indicats, com "a l'Alt de la Bandera'', "al Riu Alhama", a "la Font de la Casa", passejos habituals entre els llocs, en els quals podran gaudir de les seues vistes, flora i fauna.
I per acabar la jornada, podrem recuperar forces i reconfortar-nos en la seva taverna, lloc de trobada i relació social, on no faltarà una cordial benvinguda i podrem aprofitar per realitzar alguna compra de productes bàsics o locals, com la seva mel.
Moltes gràcies a Agueda Maiza per descriure'ns el seu poble!